пицац

тВОРОЖНАЯ ПИЦЦА

Для теста

• 120 г творога
• 4 ст. ложки молока
• 1 яйцо
• 250 г муки
• 5 ст. ложек растительного масла
• соль, сода

Для начинки

• 4 средних помидора
• 3 зубчика чеснока
• 100 г. вареной колбасы
• 100 г сырокопченой колбасы
• 200 г сыра
• майонез

КАК ГОТОВИТЬ:

Замесить тесто, распределить его на противне. Помидоры залить кипятком на несколько минут, снять с них кожу, мякоть нарезать, как можно мельче, добавить измельченный чеснок. Уложить на тесто: сперва помидоры, затем два вида колбасы. Сверху посыпать сыром и немного полить майонезом. Запекать в духовке до готовности.