тВОРОЖНАЯ ПИЦЦА
Для теста
- 120 г творога
- 4 ст. ложки молока
- 1 яйцо
- 250 г муки
- 5 ст. ложек растительного масла
- соль, сода
Для начинки
- 4 средних помидора
- 3 зубчика чеснока
- 100 г. вареной колбасы
- 100 г сырокопченой колбасы
- 200 г сыра
- майонез
КАК ГОТОВИТЬ:
Замесить тесто, распределить его на противне. Помидоры залить кипятком на несколько минут, снять с них кожу, мякоть нарезать, как можно мельче, добавить измельченный чеснок. Уложить на тесто: сперва помидоры, затем два вида колбасы. Сверху посыпать сыром и немного полить майонезом. Запекать в духовке до готовности.