очень вкусный и простой рецепт)
нужны листья водорослей нури, сыр - я беру ривьеру поставскую - аля сулугуни, сыр нарезаю брусочками, скручиваю в листья - их делю на три части, потом обмакиваю в смеси сырого яйца с приправами - карии или куркума, и жарю на сковородке под крышкой недолго. Получается легко и вкусно)
Рецепту научил братик, который уехал учиться в Париж и я по нему очень скучаю...
