Чтобы не потерять. Буду пробовать на днях.

______________________________________

Надо:

- 500 гр творога

-4 яйца

-стакан сахара (можно меньше)

Как дополнение-можно положить орешки, ягоды , сухофрукты, шоколад, специи, крошки печенья, и тд. (эта у меня с клюквой сухой, горьким шоколадом, корицей и коричневым сахаром (посыпка)).

Миксером или комбайном взбиваем творог с сахаром и строго по одному вводим яйца и взбиваем до гладкой консистенции. 

На 40 минут в предварительно разогретую до 160 гр духовку.