Вкусный и быстрый ужин (рыбная запеканка)
Филе рыбы (по количеству - креветочную рыбу одну крупную, если тилапия - тушки 3) порезать на тонкие полоски. Чуть приправить специями для рыбы или поперчить. Не солить! Разболтать 3-4 яйца с майонезом. Форму смазать маслом. Рыбу обмакнуть в яично-майонезную смесь, равномерно разложить в форме, сверху залить оставшейся смесью. Поставить в духовку и готовить до подрумянивания (минут 15).
Последний раз я в яичную смесь еще укроп добавила. Вкусно и в холодном и в горячем виде.
Раскладка на 4 порции.
Мама пятерых (от 11 лет до 24 года)
Киржач
Ир, как интересно... А только такую рубы? Я такую не брала никогда... Посмотрю, конечно, если ли у нас она... Но что-то сомневаюсь. А, как думаешь, можно с любым филе? или сорт важен?
0
29.07.2014
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Москва
Я думаю, не важен. Это мама меня в последний приезд научила. Они делают с тилапией, а у нас в ходу креветочная, поэтому я и написала про них, чтобы количество было примерно понятно.
0
29.07.2014
Ответить
будем пробовать)))