Салат "Королевский"
Ингредиенты:
1 свекла 1 морковь 1 редька 150-200 г капусты 150-200 г филе свинины 1гранат 1 огурец 150 г картафеля "пай" майонез соль растительное маслоПриготовление:
Мясо порезать соломкой, обжарить на растительном масле до готовности.Свеклу, морковь, редьку, огурец, в сыром виде, натереть на "корейской" терке.Капусту мелко нашинковать.На большое блюдо, отдельными горочками выложить все ингридиенты, в центр блюда выложить маойнез, сверху зерна граната, немного присолить, украсить майонезом.Картофель "ПАЙ"
Картофель, очистить, натереть на "корейской" терке, промыть в холодной воде, промокнуть бумажным полотенцем и обжарить в большом количестве расколенного растительного масла, выложить на бумажные полотенца, дать стечь излишкам масла.
Приятного аппетита!
Мама двоих (17 лет, 12 лет)
Наро-Фоминск
Вот:1 банка консервов "Лосось",1 банка зеленого горошка,2-3 средних соленых огурчика,2-3 сваренных картофелины,2-3 сваренных морковки,2 сваренных свеколки,баночка майонеза,1 средняя луковица,соль по вкусу.В центр блюда выложить размягченную вилкой рыбу, так, чтобы получился ровный кружочек. Сок от рыбы добавлять не нужно. На рыбу кольцами уложить предварительно ошпаренный в нескольких водах, репчатый лук. (Я лук мелко нарезала и выкладывала вместе с остальными ингридиентами "лучиком") Затем по кругу блюда, в виде лучиков солнышка, уложить ровными порциями натертую на терке свеклу, рядом с ней натертую картошку, рядом с картошкой мелко порезанные соленые огурцы, рядом с огурцами натертую морковь, рядом с морковью выложить горошек и т.д.. В центр, на рыбу положить майонез. Украсить зеленью по желанию.
0
10.01.2008
Ответить
Мама двоих (17 лет, 12 лет)
Наро-Фоминск
Красотища!!! я похожим образом выкладывала ингридиенты салата "радуга", но там совсем другие продукты используются. Руки оттают с прогулки, напишу обязательно.
0
10.01.2008
Ответить
Мама мальчика (18 лет)
Алма-Ата (Алматы)
Напиши, обязательно! Я вот недавно на сайте, буду тоже, потихоньку выкладывать рецепты...)))
0
10.01.2008
Ответить