Глинтвейн

Ингридиенты:

350 мл столового красного вина
100 г сахара
100 г яблок
10 зёрен чёрного перца
10 г корицы
5 г гвоздики
1/2 шт лимона

Приготовление:

Смесь вина, сахара, нарезанных кубиками яблок, перца, гвоздики и корицы довести до кипения, снять с огня и дать настояться 10-15 минут. Затем процедить, разлить по бокалам, в каждый бокал положить по кусочку лимона и по несколько кусочков яблок. Подать нагретым до 75-80°.