Картофель, запеченный с творогом-115 ккал
1 кг картофеля,
300 г нежирного творога,
500 г сметаны 15% жирности,
2 ст. л. растительного масла,
1 ч. л. молотой приправы "карри",
соль - по вкусу.
Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Половину картофеля выложить в форму для запекания (диаметром 25-30 см) или в глубокий противень, посолить, посыпать приправой, затем положить кусочками творог (также половину нормы), распределяя его равномерно по поверхности картофеля, полить сметаной, разровнять. После этого таким же образом выложить второй слой этих же продуктов (картофель, соль, приправа, творог, сметана). Сверху сбрызнуть все маслом и поставить на 1 час в разогретую до 200 градусов духовку.
