маффиномания
у меня какая-то мания..если нет дома чего-то печеного, меня плющит, только хожу и думаю о вкусненьком)) на выходных были творожные маффины, сразу после них - блинчики с разными начинками, сегодня забрала новенькие формы для маффинов - и уже напекла вкуснючих маффинов! вот этот рецепт уже могу порекомендовать - оооочень вкусно получилось! на одном тесте пекла 2 вида маффинов - шоколадные с шоколадом внутри и сверху и ванильные со смородиной. няммм)))
это они еще в духовке.. а слюнки уже текут :)
а это уже готовые..
Наталочка
Ира, я упала.....У меня до сих пор нет духовки!!! Я обожаю все такое!!!
22.12.2011
Ответить
Кристина
ааааа, ну зачем такие посты на ночь глядя. слюной сижу давлюсь ;-))
хочуууууу
22.12.2011
Ответить
Ирочка
таакс. у меня это 2 порции, если что, получилось 32шт. пишу на 1 порцию рецепт:
1 ст.кефира, 125г слив.масла, 2-3 яйца, 2ст.муки, 1ст.сахара, полпакетика разрыхлителя (2ст.л. примерно).
для белых: ванилин, для шоколадных: 1ст.л. какао и 1 ст.л.корицы.
печь на 180 градусах, минут 30-40
22.12.2011
Ответить
Леся
ммм,наверное нереально вкусно,спасибо огромное!вижу ты еще вишенки ложила,да?
а белые,такое ощущение, что политы белым шоколадом:)
22.12.2011
Ответить
Ирочка
мне вообще кажется с детства, что печь гораздо проще, чем готовить. даже, если это Наполеон, в котором 22 коржа и на который уходит 6 часов)))
да, можно растопить, у меня просто подтаявшее было, я блендером все в однородную массу взбила.
22.12.2011
Ответить
Виктория
я расстроена, не вышло ничего. Но я конечно через одно место делала. Не нашла сегодня формочек, решила попробовать в металлических формах для запекания, грамм на 900 они. И разлила все в две формы. Пеку уже 2 часа, а оно как тесто сырое на половину. Эх, и что делать, только время и продукт перевела. Надо было все таки формочки дождаться
24.12.2011
Ответить
Ирочка
ну вот :((( Викуль, будут формочки - попробуй еще раз обязательно! не хочется, чтоб пропал интерес, когда один раз не получилось..у меня такое тоже было часто - расстраивалась ужасно! сейчас с формами - получается ВСЁ) или это эффект плацебо, не знаю даже :)
24.12.2011
Ответить
Леся
Иришик, я сделала это!!!получилось ооочень вкусно,спасибо за рецепт и за вдохновение:)
02.02.2012
Ответить
Ирочка
пеки! очень быстро! тесто так точно, по формам дольше разливать..
я недавно тоже изучала, чем же они отличаются..ответ - НИЧЕМ :)
22.12.2011
Ответить
9l_LOVE
Лесь у Ани посмотри http://www.babyblog.ru/user/Anusya/3003050
а я сегодня просто купила готовое листовое тесто и сделала такие квадратненькие формочки куда творог с изюмом оочень много положила:)
22.12.2011
Ответить