Решила я вчера испечь хлебушек (точнее сказать батон), впечатлилась рецептиком http://forum.say7.info/topic30322.html и бысрей принялась за дело. Взяла дрожжи (сухие) залила теплой водой (горячеватой даже) и сижу жду.... дрожжи не растут( три раза переделывала), один фиг.... ну ладно, думаю, замешу-ка тесто, авось оно подойдет (наивная )) ), сделала, в теплое место поставила, жду опять.... подошло оно едва ли.... Ну блин, думаю, че то будет то....Ага... Поставила в духовку. Что получилось словами не оисать, валяются в мусорке кирпичики такие....Ну думаю, наши то не сдаются, сег после завтрака собрались мы с Дамирушкой в магазин, купили свежей муки, свежие дрожжи (2 вида: сухие и натуральные), пришли домой и приступили делу. Дрожжи развела и те, и те(думаю, чтоб уж наверняка), разбавляла теплой водичкой с молоком (окунала палец, чтоб ему комфортно было), через полчас поднялись и те, и те. Думаю, надо месить 2 теста, жалко же выкидывать.... С одного теста сделала батон и плетенка с маком, с другого булочки с творогом (ватрушки). С виду получилось симпотично, внутри попробуем с сынулей, как проснется)))) получилось как то так....
