Ищу рецепт🍎🍏🍎🍰

Шарлотку на кефире не знаю,но есть рецепт вкуснейшего и простейшего пирога.Получится 100%у всех!В него можно добавлять яблоки,яблоки с корицей,абрикосы,персики,сливы...в общем,абсолютно все,даже творог ложечкой я раскладывать,получается как ватрушка))

3 яйца взбиваем 2-3 минуты с 13ю ложками сахара,щепоткой соли и пакетиков ванильного сахара.Когда выбили,добавляем туда 13 ложек растительного масла,13 ложек молока.(По желанию на этом этапе можно добавить 1 ст л лимонного сока и немного цедры,но можно и не добавлять.)Перемешиваем хорошенько.Добавляем 13 ложек муки,просеиваем её с пакетиком разрыхлителя.Все смешиваем.Духовку предварительно разогреваем до 160-170-180°,смотрите по своей духовке,у меня на 160 печёт отлично,хотя в рецепте заявлено 180.Если добавляете яблоки-режьте кубиками и смешивается,если ягоды или абрикосы-накладывайте сверху,творог тоже сверху .В процессе выпечки они немного утонуть и будут посередине.В общем,пирог огонь!Пробуйте,девочки))

А из кефира я бы спекла или блины,или печенье Гатта ,правда там нужен маргарин и сл масло)))

Попробуйте ещё панкейки, всегда получаются, только Я кладу 5 ложек сахара, без ванильного и немного солю.

Рецепт панкейков
2 стакана кефира
1 ч.л. соды
2 яйца
2 стакана муки
1/3 ст растительного масла
5-6 ст ложек сахара
1 ч.л. ванильного сахара (по желанию)

Шарлотку готовлю такую, но без корицы

У меня когда кефир остаётся, я пеку блинчики, а яблоки нарезаю кубиком и карамелизую на сливочном масле с сахаром, а потом в блинчики заворачиваю)

Я шарлотку стала делать на сметане, гораздо вкуснее получается. А если кефир портится, то делаю оладушки или пирожки. Плюс сода или дрожжи, очень пышно получается)

Вместо муки использовать манку. Тогда можно много кефира влить 😁

первый раз слышу про кефир в шарлотке.