Кто-нибудь имеет вот такие силиконовые формочки? Как их можно использовать, кроме как для блинчиков и жареных яиц? купила, как видите, в "Орифлейме"))
Формочки
Я делаю панкейки, хорошо получается. А яйца вытекают из- под них.
Ясно, спасибо. Что такое панкейки я пока что не знаю)) не готовила
Американские блины. Такие толстенькие, сухие, похожи на бисквит. 
Конечно!
1ст. молока
3ст. л. сахара
чуть соли
40 г. слив. масла( растопить) я иногда кладу растит. масло. Это без разницы
1пакетик ван. сахара( тоже по желанию)
1пакетик (10гр) разрыхлителя
1яйцо
1ст. муки
Все смешать хорошенько. Разогреть сковороду ( сухую, масло не добавлять!) и на середину вылить тесто. Количество регулируйте сами. Я делаю примерно 10 см. в диаметре. Они покрываются такими прикольными пузырями! Перевернуть, и поджарить с другой стороны.
В случае с формами- кладем формочку на сухую, без масла, сковороду, во внутрь наливаем тесто, и ждём пузырьков! Перед переворачиванием снимаем форму. И всё!
вот разница в них и наших блинах как я понимаю в наличие разрыхлителя и толщине?
В чем именно? Я делаю блинчики из этих же ингредиентов, за исключением разрыхлителя.
Ну они такие пышные и сухие. Мне напоминают бисквит. А наши блины из тех же ингредиентов, но до бисквита им ооочень далеко!
прикольные приспособления надо себе тож такие прикупить!!)

