Войти

Пирог бисквитный

✺Танюшик
Доченька, 15 лет 10 месяцевСын, 31 год 5 месяцев Харьков

Сижу жую куриные сердечки)) А суп был с курицей и гречкой)

0
18.09.2015

Это ж надо)) Таня, а ты безе пекла когда-нибудь?

0
18.09.2015
✺Танюшик
Доченька, 15 лет 10 месяцевСын, 31 год 5 месяцев Харьков

Я аж заулыбалась)) Тока пирога у меня нетУ

Пекла 100500 раз
0
18.09.2015

Дашь рецептик?;););) не, сначала скажи, из 4х белков стоит начинать что-то делать или это слишком мало?

0
18.09.2015
✺Танюшик
Доченька, 15 лет 10 месяцевСын, 31 год 5 месяцев Харьков

Из 4-х белков у тебя выйдет 2 противня безешек)) Или больше.

Я бы сначала из 2-х попробовала.
Рецепт очень простой. Взбиваешь холодные белки в абсолютно чистой и сухой посуде (лучше в стеклянной или керамической). В самом начале добавляешь неск. крупинок лимонной кислоты. Взбиваешьмиксером минут 8, постепенно начинаешь добавлять сахар или пудру (я сахар обычно сыплю, если есть мелкий), добавляешь по ложке. На 2 белка примерно полстакана сахара.
Взбиваешь до жестких пиков (в инете глянь картинки), это когда миксер оставляет красивые борозды в виде морозных узоров)) Все эт опродолжается в течение минут 12-15.
Духовку ставишь на 40С. На лист сделишь бумагу для выпечки и сушишь безешки часа 2. Кстати, можешь попробовать в сушилке их пригтовить. Ведь безе именно высушивают, а не пекут)
0
18.09.2015

У меня осталось 4 белка от заварного крема, думаю куда бы их приспособить. Можно бы в омлет добавить, но кто ж его будет есть, если дома куча еды всяческой))

Спасибо за рецепт!
0
18.09.2015

Так, это ты специально ))))) Я тут держусь, не ем после отпуска такого )))

0
18.09.2015

Я уже +1 кг. Напал какой-то жор! Хочется вредностей в виде жареного и выпечки. Кошмар!))) пс а что у тебя за отпуск был?)

0
18.09.2015

Ну на море в смысле )))) там жрала все (((( И я хочу вредностей, очень

0
18.09.2015

Ага, я так и подумала)) ну, знаешь) на море это позволительно, пожалуй! ;)

0
18.09.2015

а рецептик пирога можно?

0
18.09.2015

Не дам! Я жадная! Ггг

0
18.09.2015

давай-даай)

0
18.09.2015

Даю: идёшь в АТБ, покупаешь готовый бисквит, варишь заварной крем и перемазываешь нарезанный на 3 части поперёк бисквит. Как тебе рецептик?

0
18.09.2015

просто отличный для меня))))))))

0
19.09.2015
Светланушка
Красота Кнопочка, 15 лет 11 месяцев Горно-Алтайск

ММММ! Ух как вкусненько выглядит! А можно рецептик пирога и кремчика)))

0
18.09.2015

Здравствуйте! Бисквит был в этот раз куплен, а крем - вот http://www.say7.info/cook/recipe/300-Krem-zavarnoy.html

0
18.09.2015
Баклажаны "как грибы" Салат с рисом на зиму

Похожие записи