Сделала я на ночь глядя такую вкусняшку. Пишут, что по вкусу напоминает грибы. Хм, тогда почему просто не приготовить грибы?))) В общем, мне просто приглянулся этот рецептик, я представила вкус этих баклажанов - подходит!)))
Моё приготовление :) А внутри рецепт с фото сайта

Рецепт
| Баклажаны - 2 кг | ||
| Чеснок - 1 головка | ||
| Укроп - 250-300 г | ||
| Масло подсолнечное - 1,5 стакана | ||
| Уксус 9% - 8-10 ст. л. | ||
| Соль - 1,5-2 ст. л. | ||
| Вода - 2,5 литра |

Баклажаны как грибы

Я сделала на пробу из 1 кг баклажанов. На вкус хороши, но завтра должны пройтись и стать ещё вкуснее :) Да!и мне мало соли, я досаливала.