Сырные палочки. Домашние были в восторге!

Время приготовления 30 минут.

Сегодня попробовала приготовить сырные палочки. Всем очень понравилось. Даже досталось моему младшенькому, мааааленький кусочек.

150 гр мелко натертого сыра,

150 гр сливочного масла, порезанного на мелкие кубики,

300 гр муки,

соль. Я вообще делала "на глаз", сыра было меньше, чем положено.

Вообщем все перемешать тщательно и замесить тесто. Потом посыпать мукой доску и расскатать пласт, толщиной в 1 см примерно. Нарезать длинные полосочки, с карандаш где-то. Смазать полосочки взбитым яйцом и в духовку. Выложить на сухой протвень и в разогретую до 180С духовку на 15 минут.