Начала готовить в 20 часов вчера, в 9.00 был готов. Срочный заказ для ББ-шечки Ирины. Шокошифон со сливочно-маскарпониевым кремом и вишней. 3,8 кг. Диаметр 26, высота 8,5.
Брест
Офигеть, как ты усПела такой отбабахать,ещё и такие розы классные накрутила! Я так давно розы не делала, только пробовала в самом начале, вот мне счас надо их, даже страшно как то. .. мне на юбилей. А листики у тебя каждый на проволоке? У меня из зелёного красителя салатовый получается. Попробую ещё может молочную мастику сделать, может она насыщеней окрасится,тк мм всё отбеливает,сколько красителя не ложи,всё бледное, синий всегда голубой, красный-розовый, прям беда мне с этими красками((
0
15.03.2014
Ответить
Москва
Не знаю как успела(( Нервы конечно потрачены и спала 2 часа. Всё из-за обтяжки... Шокошифон первый раз делала, он такооооой нежный и делать муторно конечно... а когда ровнять стала - ганаш застыл уже... короче намучилась, и в итоге картохой сверху уже ровняла в 4 утра. Потом в морозилку, в 5 легла - в 7 встала. И давай украшать. Каждый листик отдельно на проволоке, а потом веточки собирала. Хотела побольше зелени, но уже не смогла.... Красители для цветочной мастики закажи по возможности с Али. Для зелени нужны Sugarflair, цвета Holly green и Foliage green extra. А пока мешай зеленый с коричневым, чтобы темнее тон был. И молочку попробуй, ага...
0
15.03.2014
Ответить
Москва
Оля , а поделись пожалуйста проверенным рецептом шокошифона? Заранее спасибо!!!
0
15.03.2014
Ответить
Брест
Ага, спасибо! Вот ещё выясняю,вроде как всегда нашу страну жидкости нельзя, таможня может не пустить или штраф(( смотрела в Польше, тоже америколор,но в какой то момент засомневалась, там они всё аэрограф показывают,потом не увидела на флаконе ,что это гель, короче наверно бывают и разные, смотрела польские ,но тоже пока не разобралась для чего они. . На всё ж время надо, ещё и переводить. Теперь опять думаю на али глянуть. .. там вроде вилтон дешевле, но меньше грамм
0
15.03.2014
Ответить
Москва
Если что красители Sugarflair-это плотный гель. Никак не жидкость, так что имей в виду.
0
16.03.2014
Ответить
Москва
Вот кстати, бискитик - красавчик. Довольна им! Но делать уж очень муторно! За то шапки нет, как на кипятке... 
0
15.03.2014
Ответить
Брест
Супер, а рецептик;)) эти горы тоже бесят, хотя на крошку они и уходят)) вот я ферреро делала, тоже ровный бисквит вышел
0
15.03.2014
Ответить
Москва
Ольга, рецепт отсюда брала http://m.babyblog.ru/community/post/konditer/1720250?srcid=15563925
0
16.03.2014
Ответить
Какой нежный торт!!! Очень гармоничный .И мне нравится,что внизу именно лента,а не бусины.
0
15.03.2014
Ответить
К нашему торту ,конечно лента не подойдёт,но в этом варианте она создала очень гармоничный законченный вид.
Но и думаю,что к нашему по окружности ровная нить из жемчуга тоже не очень будет смотреться,так как там лента широкая.
0
15.03.2014
Ответить
Москва
Продумай тогда, Ренаточка! Хочется, чтобы тебе понравилось. А то мы боковину еще не обсудили.
0
15.03.2014
Ответить
Я сама не пойму что надо,так как по бокам будет всё равно широкая лента,показывающая,что торт обмотан ей,поэтому .что делать в пустотах и надо ли делать? Ты сама как видишь,Олюш?
0
16.03.2014
Ответить
Москва
Может и не нужно будет. Наверное тогда решу сама, когда видеть наглядно буду произведение искусства. Возможно сделаю тонкую ленту-кайму в цвет торта.
0
16.03.2014
Ответить
Оленька,это лучший вариант.Пока не получится ,не поймёшь,что лучше сделать.
0
16.03.2014
Ответить
Москва
Спасибо большое! Рецепт чуть позже кину в личку, ссылку не удобно с телефона копировать.
0
15.03.2014
Ответить
Москва
Рецепт из этого поста http://m.babyblog.ru/community/post/konditer/1720250?srcid=15563925
0
16.03.2014
Ответить
Железнодорожный
Оля,молодчинка! За такой короткий срок сделала. Хороший тортик.
0
15.03.2014
Ответить
Ольга, спасибо за такой красивый и очень вкусный торт!!!!!! а это разрезик, успела сфоткать))) 
0
16.03.2014
Ответить
Смоленск
эх...хоть понюхать бы когда-нибудь твои творения! (потому как есть такую красоту ложка не поднимется)))
Очень нежный ! Супер! 
0
16.03.2014
Ответить
Москва
Оль, спасибо! 
Да что их нюхать то??? Есть надо!!! Ложками!!! 
Да что их нюхать то??? Есть надо!!! Ложками!!!
0
16.03.2014
Ответить
Москва
Очень вкусный состав! Один любимых))) Хороший быстроторт!
0
15.03.2014
Ответить
Москва
Юля, спасибо!!! Да, очень приятный составчик. Хочется глянуть на разрезик, может пришлют фоточки)))
0
15.03.2014
Ответить
Москва
Спасибо, Наташ! 
Больше не хочу быстрых заказов, и так времени было в обрез, так еще намучилась с выравниванием... Всё время картошкой ровняла, а тут меня вдруг на ганаш потянуло. Короче в итоге сверху ровняла ганашем с картошкой впополаме! Вкусно, кстати!
Больше не хочу быстрых заказов, и так времени было в обрез, так еще намучилась с выравниванием... Всё время картошкой ровняла, а тут меня вдруг на ганаш потянуло. Короче в итоге сверху ровняла ганашем с картошкой впополаме! Вкусно, кстати!
0
15.03.2014
Ответить
Москва
Оленька, спасибо! Покрывала Зеландией, с Каллебаутом не сравнить конечно. Так что в апреле буду у тебя просить ведёрко!!!
0
15.03.2014
Ответить