супы: борщ красный, борщ со щавелем с яйцом (обажает), рисовый 2 вида на мясном бульоне и на фарше()обжариваю фарш с луком и морковкой) с фаршем больше любят чем на мясном бульоне, вкусы разные....гороховый, лучок обжариваю с морковкой(не долго) на вид очень аппетитно))), рассольник тоже очень любят(для младшей из тарелки вылавливаю огурец), а так любит его, куринный с лапшичкой, скоро буду пробывать супчик с рыбой консервой, суп с галушками без мясного бульона, а так супы я варю на втором бульоне, рыбный бульон не варю, т.к.там ни чего нет полезного и может вызвать аллергию....
Вторые блюда: макароны со всеми возможными соусами кроме грибного, пельмени, вареники со всеми начинками(завтра у нас с творогом и вишней будет, творог покупаю только такой где срок годности не больше 10 дней), линивые вареники(любят все) просто отвариваю картошку, макароны(спиральки), отдельно в большой сковородке обжариваю большое колличество лука, потом все смешиваю и по вкусу как вареники с картошкой, плов, кавардак- это я так называю густой суп с любым видом мяса, обжариваю кусочки мяса с луком, морковью, могу добавить томат пасту когда захочется, какие специе...нарезаю картошку небольшого размера, заливаю все водой и все томится, колличество воды всегда меняю, когда хочется то густую похлебку делаю, а когда как суп...очень быстрый вариант, не пишу про гуляш т.к. старшая моя ест, а младшая еще нет, не хочет...если жарю картошку(что не часто) даю кусочки без корочки. картошка с мясом запеченная в духовке, режу произвольно картошку и мясо кусочками, лук, солим перчим добавляю сметану или не много майонеза без всяких добавок-слобода, перемешиваю прям руками и в духовку-вкуснятина....
и это далеко не все... аллергии или проблем с животиком не разу не было ТТТ.
Мама двоих (4 года, 1 год), планирую беременность
Краснодар
наше меню...основное...может кому пригодится))
Мама двоих (31 год, 14 лет)
Москва
Какие вы едоки хорошие и, главное, такое разнообразие!!! А мои ничего не едят, супы не любят, на второе стандартные макароны да картошка, изредка рис или гречка, куриные котлеты или печенка, гуляш говяжий или тушеная свининка, изредка курочка или мясо по-французки! В приоритете молочные продукты, запеканки! А малыша так вообще не ест ничего кусочками, всё через блендер, часто рвёт, хотя ест как птичка. Я насчет яслей переживаю, как там будет?
0
25.01.2013
Ответить
Мама пятерых (от 8 лет до 17 лет)
Краснодар
трудно будет...голодная ходить будет((((почему так много, просто я оч.люблю готовить и эксперементировать...и это кстати далеко не все в списке...))))0
0
25.01.2013
Ответить
Мама двоих (31 год, 14 лет)
Москва
Какая ты молодец! Настоящая хозяйка! А я вот люблю готовить только когда никто не мешает...А сейчас лишь бы накормить чем, всё что побыстрее стараюсь делать, без долгой возни)
0
27.01.2013
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Москва
Молодец мама! У нас, в принципе ,тоже стол разнообразный. Но вот возник вопрос - соусы какие вы делаете и как, к тем же макаронам?
0
28.01.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Канск
У вас так много жареного.. Я сама стараюсь жареного меньше есь, а ребенку и подавно не давать...
0
03.02.2013
Ответить
Мама пятерых (от 8 лет до 17 лет)
Краснодар
у меня не много жареного, поджарки на суп и пару блюд где не много тушу мяса или лук и все...и всегда делаю до полуготовности, проще сказать пассерую...никогда не жарила до такого состояния что кроме масла ни чего нет... да и скорее не жарю, а тушу, пассерую...поджарки для супов слегка обжариваю, пассерую на сковороде с не большим колличеством масла доходит все в супе до готовности, я сама противница жаренного, сами его не много едим, но если нам с мужем что то хочется сильно жаренного, то детям не даем такое...а так стараемся питаться правильно...
0
05.02.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 10 лет)
Москва
Хочу попробовать суп из фарша. А что туда еще, картошку и макарошки?
Классный у вас рациончик, моя очень любит борщ и простые щи, особенно вылавливаь капусту и есть)
0
28.01.2013
Ответить
Мама пятерых (от 8 лет до 17 лет)
Краснодар
если фаршик не много общарить с овощами, думаю будет оч.не плохо))))
0
29.01.2013
Ответить