печенье должно быть примерно такого вида. готовится в разъемной форме на газу
это я пробовала с вафельным рецептом.
у мамы нашла все таки оригинальный рецепт который шел в комплекте с формой: 200 гр маргарина, 200 гр майонеза, 220 гр сахара, 1 яйцо, сода на кончике ножа, и мука до консистенции чуть гуще чем на оладьи (около 250 грамм получилось).
и так и сяк пробовала и сильно нагревала форму и не очень и маслом мазала - результат один-печенье расслаивается на 2 половинки и остается на форме и никак не отскребается.
Может кто делал такое печение, оно еще бабушкиным называется-подскажите, почему оно у меня не получается???
мне же пришлось чтобы тесто не пропадало дожаривать его на сковородке-по консистенции и вкусу оно получилось такое же как раньше получалось у мамы. в инете уже давно ищу его рецепт нигде так и ненашла
