Мама мальчика (8 месяцев)
Санкт-Петербург
Борьба с яйцами или заливной пирог с брынзой
Образовался у нас избыток яиц.
Сладкого не хочется, чисто яичные блюда надоели, на сложное нет сил и времени.
И тут я наткнулась на рецепт пирога-пятиминутки:
250мл кефира
4 яйца
0,5 ч л соды
250гр брынзы, натертой на крупной терке
5 ст л подогретого масла
14 ст л муки
Все последовательно смешать, залить в форму и в разогретую духовку до румяной корочки.
Вот такая красота получилась.:)
Мама двоих (13 лет, 9 лет)
Санкт-Петербург
А как он на вкус? на что похоже? нежный или плотный? выглядит красиво!
0
23.10.2013
Ответить
Мама мальчика (13 лет)
Санкт-Петербург
Мы с Ильюшкой пошли спать, сразу как вынула из духовки и сфоткала, так что пока не знаю.:)
0
23.10.2013
Ответить
Мама мальчика (11 лет)
Санкт-Петербург
я со слоеным готовым тестом только пироги с брынзой или с брынзой с творогом делала. Тоже вкусно. Надо такое попробовать, а то и брынза и яйца залежались
0
02.02.2014
Ответить
Мама мальчика (13 лет)
Санкт-Петербург
Попробовала :) скорее плотный. Что-то среднее между сырным хлебом и запеканкой. Немного влажный за счет брынзы внутри и мне показался по фактуре похож на плотную шарлотку.
0
23.10.2013
Ответить
Мама двоих (13 лет, 9 лет)
Санкт-Петербург
Мне кажется, если туда зелени рубленой добавить, будет классно! :)
0
23.10.2013
Ответить
