Санкт-Петербург
Образовался у нас избыток яиц.
Сладкого не хочется, чисто яичные блюда надоели, на сложное нет сил и времени.
И тут я наткнулась на рецепт пирога-пятиминутки:
250мл кефира
4 яйца
0,5 ч л соды
250гр брынзы, натертой на крупной терке
5 ст л подогретого масла
14 ст л муки
Все последовательно смешать, залить в форму и в разогретую духовку до румяной корочки.
Вот такая красота получилась.:)
Санкт-Петербург
А как он на вкус? на что похоже? нежный или плотный? выглядит красиво!
Санкт-Петербург
Мы с Ильюшкой пошли спать, сразу как вынула из духовки и сфоткала, так что пока не знаю.:)
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Попробовала :) скорее плотный. Что-то среднее между сырным хлебом и запеканкой. Немного влажный за счет брынзы внутри и мне показался по фактуре похож на плотную шарлотку.
