Мама мальчика (2 года)
Санкт-Петербург
Блиныыы
Всех с началом масленичной недели!
Вкусных блинчиков! Новых интересных рецептов!
Мама мальчика (13 лет)
Санкт-Петербург
вот мужской рецепт :) еще очень выручает тонкая блинная сковородка. или наоборот толстая чугунная.
0
16.02.2015
Ответить
Мама мальчика (13 лет)
Санкт-Петербург
Для меня на кефире это "мамина классика".) немного кисловатые и дырчатые! На молоке это скорее для тех, кто любит более пресные или сладкие и поплотнее.Я сегодня вообще делала на ацидофилине. Очень понравилось. :)
0
16.02.2015
Ответить
Мама двоих (13 лет, 11 лет)
Москва
аааааа, кисловатые, кляклые с дырками — ОБОЖАЮ! сама именно такие не умею, бабушка и мама умеют...МММММ!
0
16.02.2015
Ответить
Мама троих (13 лет, 9 лет, 3 года)
Загорянский
А я на воде сейчас пеку из-за макаркиной аллергии на молочку)
0
16.02.2015
Ответить
Мама троих (13 лет, 9 лет, 3 года)
Загорянский
Вполне) все едят и не жалуются) а внешний вид в инстаграмме можешь посмотреть
0
17.02.2015
Ответить
Мама мальчика (13 лет)
Санкт-Петербург
еще вот тут интересный способ борьбы с комочками в тесте за счет первоначальной густоты теста.и выжидание 15-20 минут до выпекания, чтобы клейковина муки набухла.ну и пропорции. обычно жидкости в 1,5 раза больше, чем муки.если яйца большие, то их нужно меньше, чем маленьких.вместо соды, чтобы не было привкуса можно разрыхлителя немного сыпануть.
0
16.02.2015
Ответить
Мама двоих (13 лет, 11 лет)
Москва
Я не умела, но как-то на работе подали идею с блинопечкой тефаль. У меня постоянно были проблемы с переворачиванием и прилипанием. А блины я обожаю. А на сковороде никак не получается печь. Как увидела блинопечку в действии — сразу же попросила мужа мне подарить на 8 марта. Так вот в ней есть вариант одновременной выпечки шести маленьких блинчиков, переворачиваются на ура и за небольшое время получается приличная горочка блинчиков, и ничего не прилипает. Я в восторге от неё. На второй насадке есть большой блин, но я ей пока ни разу не пользовалась :))
0
16.02.2015
Ответить
Мама мальчика (13 лет)
Санкт-Петербург
я в свое время хотела агрегат-плитку типа как в Теремке на один гиганский блин и такую же размазывающую по кругу тесто палкоштуковину для тонких блинов. Но что-то все в продаже только капитальное было, не для дома, а для потоковой выпечки на продажу.
0
16.02.2015
Ответить
Мама троих (13 лет, 9 лет, 3 года)
Загорянский
Очень просто) я сегодня 3 раза пекла
0
16.02.2015
Ответить
Мама четырех (от 2 года до 13 лет)
Москва
не, я даже боюсь продукты переводитья не умею готовить
0
17.02.2015
Ответить
Мама двоих (13 лет, 10 лет)
Москва
Шо? Уже? Ой, как быстро ))) Надо бы напечь, да гостей позвать ))) самой не есть, ибо чревато )) толстой попой )))))
0
16.02.2015
Ответить
Мама мальчика (13 лет)
Санкт-Петербург
Напечь и не есть это ж пытка какая!
0
16.02.2015
Ответить
Мама двоих (13 лет, 10 лет)
Москва
решилась,сделаю сегодня мужу с курицей и грибами и один сама съем! Да!
0
17.02.2015
Ответить
Мама мальчика (13 лет)
Санкт-Петербург
Уже?)) что-то в этом году рано. Сегодня напеку)))
0
16.02.2015
Ответить
Мама мальчика (13 лет)
Санкт-Петербург
да) с такой странной зимой весна подкрадывается незаметно. ))))
0
16.02.2015
Ответить
Мама мальчика (13 лет)
Санкт-Петербург
Уж скоре пусть подкрадется))))))
0
16.02.2015
Ответить
Мама мальчика (13 лет)
Санкт-Петербург
я ее не жду особо) все-таки у нас она слишком грязная и многолужная. Вот сегодня солнечно и ясно. Солнце даже уже греет сильнее. Мне вполне достаточно.)) В том плане что для меня это уже вполне весенне. Люблю когда под ногами сухо. Хотя с точки зрения снятия уже тысячи одежек...хочу апрель, когда вдруг резко раз и тепло.)
0
16.02.2015
Ответить
Мама мальчика (13 лет)
Санкт-Петербург
И я хочу снять сто одежек. И платья выгуливать )))))
0
16.02.2015
Ответить
Мама двоих (13 лет, 10 лет)
Днепр (Днепропетровск)
а я люблю только мамины блины, а мои блины вечно какие то не такие, хоть и миллион рецептов и способов замески теста перепробовала)
0
16.02.2015
Ответить
Мама двоих (13 лет, 11 лет)
Москва
ой, уже на этой? я думала следующая. Надо напечь!!! Люблю блины!
0
16.02.2015
Ответить