Москва
Решила сегодня побаловать своих блинчиками но не такими как я обычно делаю а прочитала накануне новый рецептик блинчиков на кефире и кипятке и уж очень он меня заинтересовал неужели и вправду нежно и вкусно как описывает автор???..... Правда очень вкусно ели все и съели все до последнего блинчика правда их по рецепту не так много получается... Но нам всем пополдничать хватило)))
Москва
Я всегда делаю из чего нибудь скисшего:-) Кефира и разбавляю водой. Из молока мне не нравится вкус. Красота у вас вышла:-) Пойду ка я поищу в холодильнике кефирчику просроченного:-)
Москва
ну как сделали??? А я всегда на молоке наоборот делала и никогда водой не разбавляла знала что на кефире делают но у меня мама в основном оладушки на кефире делает ... А этот рецептик мне очень понравился ... Да при том я сделала на свежем кефире Агуша...
Москва
Не успела(((доча проснулась, но у меня еще время есть, мы все равно до 2 не спим:-) А кефир развожу, потому что он густоват, поэтому мама только оладушки может, а чтоб они были тоненькие блинчики надо развести. А мне на кислятинке нравятся тем, что они прям пузыряться и нежнее мне кажется получаются
Москва
Конечно держите!!!
Нежнейшие блины на кефире с кипятком
Ингредиенты:
●мука 1 ст.
●кефир 1 ст.
●кипяток 1 ст.
●яйцо 2 шт.
●сахар 1,5-2 ст.л.
●сода 0,5 ч.л.
●растительное масло 2 ст.л.
●соль 0,5 ч.л.
Приготовление:
Яйца взбиваем с солью
Добавляем кипяток, не прекращая взбивать
Вливаем кефир
Просеянную муку смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкости, кладем сахар, растительное масло. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Оставляем тесто на 10 мин.
