В новогодние праздники были хождения по гостям, вот кое-что сделала вкусненького:
1. Дракончик, вес 1,6 кг. Внутри: шифоновый бисквит "Зебра", сметанный крем с вареной сгущенкой (+ фото в разрезе)
2. Елочка, вес 1,7 кг. Ну наконец-то я попробовала торт "Клубничный поцелуй". Правда немного не расчитала и получились в итоге две разные желейные прослойки. Сделала первую - она оказалась житковатой (мало желатина). Во вторую прослойку добавила больше желатина - в итоге получилось хорошее желе. Но все же первая оказалась вкуснее, хотя с ней было труднее работать.
3. Капкейки новогодние "С елочками" и "Шарики" - ванильные воздушные маффины с белым шоколадом (вкусно было). Фоткала уже на месте - поэтому фото не очень(
