Маковый торт с клубникой в шоколаде

Это мой тортик))) Точнее этот тортик я сделала себе на ДР. Специально не хотела с мастикой. (честно сказать вообще было лень готовить), но гости были приглашены, да и ка же я без тортика и свечек))

До полседнего не знала как украсить снаружи. С внутреннем содержанием было меньше проблем - я большой любитель маковых тортов

Итак, творожный бисквит с маком, крем из взбитый сливок с вареной сгущенкой и творожно-йогуртовый крем, с кусоками свежей клубники, все это украшено ганашем из теного шоколада с клубникой в шоколаде и хрустящими жемчкижнами ( фото разреза прилагается)