Полезный супчик для детишек, которые только привыкают к печёнке или которые её не любят есть...в этом виде запах печени перебивается овощами, а так как она тертая - её легко и приятно жевать...)))
- Состав на 2 порции:
- Печень говяжья — 100г
- Картофель — 1шт
- Рис — 2ст.л.
- Помидор — 0,5шт
- Перец сладкий болгарский — 0,5шт
- Кабачок — 50г
- Баклажан — 50г
- Лук репчатый — 1шт
- Морковь — 50г
- Вода — 800мл
- Зелень — 2-3 веточки
- Соль — 0,5ч.л.
- Масло детское оливковое
Приготовление описала тут:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/109842