Копчености - свиная грудинка и куриные шпажки с кукурузой - все на пикник!

Всего 30 минут горячего копчения и - незабываемые деликатесы (свинина, грудинка, ребра !!!) и закусочные ароматные шпажки для прекрасного пикника на природе !!!
Приятного отдыха и аппетита !!! Рекомендую !!!

Состав:

Состав для свинины:

Свиная грудинка и/или свинина п/ж - 2кг

Соль поваренная - 40г

Перец черный молотый - 1ст.л.

Кориандр молотый - 1ст.л.

Чеснок молотый сушеный - 1ст.л.

Состав для 6-ти шпажек:

Филе бедра куриного - 1кг

Кукуруза варенная (покупная в вакуум-пакете) - 2шт

Помидоры черри - 6шт

Маринад:

Вода - 1стак

Соевый соус-маринад - 3ст.л.

Соус сладкий - 1ч.л.

Горчица домашняя - 1ч.л.

Приготовление