Чудеса на кухне

На этой неделе мы с Сашенькой физичили-химичили-готовили на кухне. Вот, что из этого вышло.

Наверное, все в детстве делали конфеты из сахара на ложке?!)) Помните? Кладем кусочек рафинада в ложку, капаем сверху пару капель воды и нагреваем до желтого цвета.

Полученную жидкость капаем большими каплями на мокрую тарелку. Мокрую, чтобы легче отлепить потом. Ммммммм...вкуснятина)!

А теперь мороженое, но не совсем настоящее)))) 2 ст.л.какао, 1ст.л. сахара *(у нас было 3ст.л. Несквика), 4ст.л. молока, 2ст.л. сметаны. Все перемешать. В миску побольше положить лед и сверху посыпать солью. В миску со льдом ставим миску с мороженым и плотненько накрываем полотенцем. Мешаем каждые 5 мин до загустения. Больше фото нет, потому что мы мешали и пробовали. А то, что осталось через 30 минут, быстро-быстро съелось.

А теперь газировка!!! только у нас не очень получилась она, но сам процесс производства стал понятен).

Нужна большая бутылка, в крышке которой горячей отверткой проделали дырку. Сложили одну трубочку из двух. Один конец надрезали и вставили в другой, для надежности соединение обматали скотчем , один конец вставляем в крышку бутылки, заделываем оставшуюся щель пластилином. Второй конец трубочки опускаем в стакан с компотом.

Попробовали, все входит, опускается, до компота достает. Снимаем аккуратно крышку с бутылки, в бутылку насыпаем 1-2 ст.л. соды, наливаем, примерно, 100 г. уксуса и быстро закрываем крышкой. Крышку не закручивала, а просто плотно прижала, дабы не рушить конструкцию))). И все собственно, наблюдаем, как углекислый газ делает наш компот газировкой.

Как я написала выше, настоящая газировка не получилась, хотя была обещана... Кстати, большая бутылка нужна, чтобы пена не "побежала" в стакан. Компот мы даже попробовали, в общем, он остался такой же как и был)). Но для нас ведь важен процесс и зрелищность))))).

А вчера мы делали печенье-пуговки. Давно видела их в ленте сообществ, да все забывала. Спасибо @summerkate за напоминание. Показываю, что получилось. У нас еще и улитка была Сашиного исполнения. В прочем, 90 % этого печенья - Сашино исполнение.

Получилось красиво и вкусненько, хотя мы немного и просмотрели печеньки.

А сегодня сделали еще, только вместо разрыхлителя положили гашеную соду, получились пышнее и мягче. Но мы-то и достали их сегодня вовремя....Сегодня у нас были эмоции (веселый-грустный) и все формочки, которые нашлось в игрушках.

И немного повеселились. Пузыри на столе мы частенько делаем, но в этот раз сделали по примеру @alyona_nova. Связали несколько трубочек для коктейля скотчем и дули.

А вы пробовали дуть пузыри прямо в мыльные ладошки?))

Веселого времяпровождения вам с вашими детками!!!