Свадебное меню!?

Мы сегодня подали заявление! Свадьба через месяц 18 сентября! Уря! Уря! Уря! Сегодня уже нашли и ресторан, но в нем такая фишка что меню мы придумываем сами, какие блюда захотим такие и будут!!!!! Мы никогда не были на свадьбах и по этому всё что касается свадьбы и тем более меню для нас в диковину. Пожскажите какое меню было у вас и какие блюда обязательны для торжественного стола??? будет 30 человек.