Сезон консервирования закрыт!
Ура!!! Осталась слива, но это уже не считается на общем фоне😅😅Катрин отдельное спасибо за помощь !Много фоток и рецептов проверенных👍👍💪💪

Рецепт салата из зелёных помидор.


Это особенно вкусно!!!!!!
Кабачки в томате

Повидло делаю и Сладкое, чтобы хранить в погреб и 300 г на кг для холодильника. И делаю пюре с добавлением кусочков яблок для пирогов и варю до загустения. Наш вчерашний завтрак. На слоёном тесте.

Отличный рецепт из свёклы. Можно в борщ, можно как салат кушать

Помидорки свои, но больше сажать не буду. Очень много всяких проблем, а на рынке они 300 руб ящик.
мои всегда просят добавить кабачки или патиссоны. В помидорах они очень вкусные получаются.
Это отжига.
Именно так "отжига". Невероятно вкусно!! Очень рекомендую!


Также икра кабачковая.
Но кабачков опять много, началась акция "возьми яблоки, получи 10 кабачков в подарок" 😅

Яблоки...
Сушим
Компот
Повидло
Варенье
Сок
Сок долго, грязно и нудно, но литров 20 закрыла.
Так почти ежедневно...

Ещё грибы🤦♀️
Мариновала, морозила в разном виде. И жаренные, и варёные, белые сырыми.
Не знаю, возможно ли это все съесть 😅😅

Ещё пара отличных рецептов

Варенье как всегда:абрикосы, персики, кабачки с лимоном и мёдом, кабачки с апельсинами, слива.
Клубники у меня не было.
Свекровь обещала.
Но на прошлой неделе я исправилась. Надеюсь, что на следующий год буду с клубникой!

Пока писала пост, добрый муж принёс огурцов из временного парника🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Видимо, сезон не закрыт😅😅😅
Мама двоих (28 лет, 15 лет)
Москва
Как я люблю, по закрытию сезона консервации, открыть хранилище и с гордостью обвести взглядом банки: "Это всё сделала я")))...а уж комплиментов сколько зимой😁
0
23.08.2019
Ответить
Мама девочки (26 лет)
Москва
Была у соседей в подвале. Впечатлилась✌️ у меня мало по сравнению с ними.
0
23.08.2019
Ответить
Мама двоих (28 лет, 15 лет)
Москва
Ну, в крайности тоже впадать ненужно)
0
23.08.2019
Ответить
Мама девочки (26 лет)
Москва
Нет, дело не в крайностях, а в том, что почти все свое делают. Когда я была, томатную пасту свою делали и кетчуп.
0
23.08.2019
Ответить
Мама двоих (28 лет, 15 лет)
Москва
Я просто томат закрываю, менее трудоемко.
0
23.08.2019
Ответить
Мама девочки (26 лет)
Москва
Ну, у всех свои увлечения. Там стоит 5 видов вина бродит. Они даже коньяк и ром свой делают, пиво варят.
Помидоры нескольких видов. Особенно восхитилась баночками с помидорами маринованными, где рисунок разноцветными помидорами выложен. Это они выращивают в самоуправляемой теплице. Жёлтые, чёрные, разные оттенки красного и розового.
Короче, мне до них как до луны еще😅
0
23.08.2019
Ответить
Мама двоих (23 года, 15 лет)
Сомбреро
Ням Ням!!!!!!!!!! Очень люблю это все!!!!!!!! тоже все лето с банками игралась, теперь нужно все доставить в Сык и наслааааааааааждаться!
[removed][removed]

0
26.08.2019
Ответить
Мама четырех (от 10 лет до 19 лет)
Москва
Потрясающе))), у нас ооочень много помидоров))), не знаем, что с ними делать, огромные и очень вкусные, жалко в банки), в прошлом году пробовали вялить, но что-то не получилось, вздулись банки(
0
23.08.2019
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
Молодец ты, Оль, всё правильно сделала. Компотов мало, надо больше. Можно яблок поменьше, чтобы воды побольше было, выпиваются зимой прекрасно. Смородину красную на компоты очень круто, с добавлением черной еще круче. С добавлением листа от черной смородины, почти все компоты закрывала, очень полезно лист ч.смородины. Мечтаю каждый год зеленый чай закрыть и всё не рискую никак.
0
30.08.2019
Ответить
Мама девочки (26 лет)
Москва
Компота много, на фото не попало...
Штук 30 яблочный, 10 сливы
0
30.08.2019
Ответить
Тверь
Откуда у тебя столько сил на все это? мы три пакета яблок перерабатваем неделю и все, потом все слегли по здоровью. Щас опять яблоки и слива... капец какой то... и мы редко что едим из этого...
Ты просто молодец!!!! Умница!
0
25.08.2019
Ответить
Мама мальчика (9 лет)
Москва
ОХРЕНЕТЬ! Вот это масштаб! Вот это ты молодец!
0
27.08.2019
Ответить
Мама девочки (26 лет)
Москва
Яблоки нужны? Акция +10 кабачков тоже ещё действует)))) Можно ж кабачки для первого прикорма заморозить. У меня никаких нитратов и прочих вредностей
0
27.08.2019
Ответить
Мама девочки (26 лет)
Москва
В подвале, в холодильнике, просто в шкафу.
Не знаю, съедим или нет😅 нас много, гости часто, соленья и варенья любим. Посмотрим
0
23.08.2019
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Горно-Алтайск
Как все вкусно!!! Ты большая молодчиночка, хозяюшка!!!☺️ Это столько сил и времени надо вложить. Восхищаюсь тобой!!!
0
23.08.2019
Ответить
Мама троих (15 лет, 14 лет, 2 года)
Санкт-Петербург
божечки, ну, ты даешь)))
0
23.08.2019
Ответить
Мама девочки (26 лет)
Москва
Надо оправдывать сидение в деревне. Я не могу в город, у меня помидоры/огурцы/свекла😅😅😅😅
0
23.08.2019
Ответить