Мама мальчика (3 года)
Берлин
Доброе утро!
Зефиру хотите?) Угощайтесь)))))
Рецепт здесь http://www.say7.info/cook/recipe/75-Zefir.html
Я делала полпорции. Лимонной кислоты положила еньше, чем надо. В следующий раз положу еще раза в 3 меньше.
В рецепте написано, что надо обязательно взбивать на минимальной скорости.... Но я через 2 минуты взбивания на единичке осатанела и включила максимум. Все отлично взбилось)
Зефир понравился. Рецепт - в актив.
Мама двоих (18 лет, 11 лет)
Зеленоград
боже, там же в составе один сахар...неужели его так делают?:)
0
24.05.2011
Ответить
Мама мальчика (18 лет)
Берлин
0
24.05.2011
Ответить
Мама двоих (18 лет, 11 лет)
Зеленоград
))) ну хоть что то полезное, но в этом рецепте почему-то нет белков и пюре...
0
24.05.2011
Ответить
Мама мальчика (18 лет)
Берлин
я думаю, что это от того, что в дом. условиях не застынет без добавок
0
25.05.2011
Ответить
Мама двоих (17 лет, 11 лет)
Домодедово
Люда! Ну ты дразнилка!!! Обожаю Зефир, вчера купила кофе, сегодня варила - вкусняшка, а вот пила пустой"
0
25.05.2011
Ответить
Мама мальчика (18 лет)
Берлин
сахар и желатин есть? а сода? а лимонка?
Там больше ничего и не надо. И часов через 5 у тебя зефир)
0
25.05.2011
Ответить
Мама двоих (17 лет, 11 лет)
Домодедово
)) Часов через 5 останавливает )) А так всё есть, а ещё есть - ЛЕНЬ!
0
25.05.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 9 лет)
Котельники
Вы еще и печь успеваете?!?!Когда?!У Вас в сутках 98 часов))?
0
24.05.2011
Ответить
Мама двоих (17 лет, 9 лет)
Москва
А его печь не надо, просто поставить в холодильник, судя по рецепту)))
0
24.05.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 9 лет)
Котельники
А я даже не смотрела рецепт... Даже одно то, что его монотонно взбивать нужно...
0
24.05.2011
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Брюссель
щас так долго искал этот пост прям жуть :))
0
11.08.2011
Ответить
Мама мальчика (18 лет)
Берлин
)))) надо бы на категории разбить
0
11.08.2011
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Брюссель
Да мне еще помнилось,что в закладки добавила, а не нашла, поползла уже по дневнику искать, где-же про зефирки пост.
Но надо сказать с удовольствием перечитала некоторые посты и коменты :))
0
11.08.2011
Ответить
Мама мальчика (18 лет)
Берлин
ну, хоть не зря полазила))
0
11.08.2011
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Москва
т.е. тебе понравился? мне показался слишком кислым, я если буду делать еще, то слаще и можно попробовать яблочного пюре добавить )
0
25.05.2011
Ответить
Мама мальчика (18 лет)
Берлин
понравился, но я лимонку убавила. В сл. раз совсем чуть-чуть положу. И попробую сахар немного карамелизировать
0
25.05.2011
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
я этот рецепт находила реньше,в зкладки добавляля,но никак не решилась.. похоже на зефир или на безе больше? кисленько?
0
25.05.2011
Ответить
Мама мальчика (18 лет)
Берлин
похоже на магазинный зефир
для меня слишком много лимонки
0
25.05.2011
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Балашиха
Такая вкусняшка аппетитная получилась, прям самой захотелось сделать!
0
26.05.2011
Ответить
Мама двоих (16 лет, 13 лет)
Москва
шикарно) а мне еще нравится зефир с кремом сливочным-м-м-м)
0
25.05.2011
Ответить
Мама четырех (от 7 лет до 17 лет)
Москва
ой, я тоже обожаю этот сайт))) надо попробовать зефирчик, выглядит аппетитно)
0
24.05.2011
Ответить
Мама двоих (17 лет, 13 лет), планирую беременность
Москва
Аааааа, хочу! Пошла делать :)
0
25.05.2011
Ответить
Мама троих (16 лет, 12 лет, 6 лет)
Москва
супер, спасибо Люда, попробую))) лублу зефирку...
0
24.05.2011
Ответить
Мама мальчика (18 лет)
Берлин
я еще раз сделаю!)
0
25.05.2011
Ответить