Зефиру хотите?) Угощайтесь)))))
Рецепт здесь http://www.say7.info/cook/recipe/75-Zefir.html
Я делала полпорции. Лимонной кислоты положила еньше, чем надо. В следующий раз положу еще раза в 3 меньше.
В рецепте написано, что надо обязательно взбивать на минимальной скорости.... Но я через 2 минуты взбивания на единичке осатанела и включила максимум. Все отлично взбилось)
Зефир понравился. Рецепт - в актив.
Зеленоград
боже, там же в составе один сахар...неужели его так делают?:)
Зеленоград
я думаю, что это от того, что в дом. условиях не застынет без добавок
Домодедово
Люда! Ну ты дразнилка!!! Обожаю Зефир, вчера купила кофе, сегодня варила - вкусняшка, а вот пила пустой"
сахар и желатин есть? а сода? а лимонка?
Там больше ничего и не надо. И часов через 5 у тебя зефир)
Домодедово
Котельники
Москва
Котельники
Брюссель
Да мне еще помнилось,что в закладки добавила, а не нашла, поползла уже по дневнику искать, где-же про зефирки пост.
Но надо сказать с удовольствием перечитала некоторые посты и коменты :))
Москва
похоже на магазинный зефир
для меня слишком много лимонки
Балашиха
Москва
