Немного фото) Галя научилась плавать)

Отдохнули отлично! Накупались, назагарались, наелись)

Оно тает во рту)

250 гр муки

200 гр размягченного сл маста

100 гр сахара

2 желтка

пол ч ложки соли и ванильного порошка

все растереть до крошек, потом руками быстро скатать тесто, убрать в холодильник на час.

достать, отрывать по частям, раскатывать и сделать фигурки.

разогреть духовку до 200 и выпекать при 180.

смотреть по рмяности.

Любимое мясо в исполнении моего мужа. Покупаем филейный край говяжий. Режем шириной в 3-4 см. Отбиваем не сильно. Солим и перчим. Кладем на сильно разогретую сковородку на сильный огонь. Жарим с каждой стороны по 1-2 минуте. В итоге при разрезе мясо должно выделять светло-розовый сок. И мясо внутри должно быть чуть розового цвета. Это просто божественно!

Рецепт подгоняла под себя)

Покупаем мексиканские лепешки и специальный соус сальса для бурито. Фарш свинина+говядина 500 гр. Сыр твердый 200-300 гр.

Обжриаем лук, добавляем фарш, жарим до готовности. Потом добавляем соус (я еще добавяла чеснок для остроты), тушим до загустения. В каждую лепешку натираем сыр и выкладываем готовую смесь. Заворачиваем и выкладываем на сковороду-гриль (можно подогреть в микроволновке) главное, чтобы сыр расплавился. Получается очень вкусно! можно добавить фасоль красную, но у меня муж ее не любит)

Приятного аппетита!

Паста с белыми грибами и овощами в сливочном соусе.
Лук полукольцами, морковь тонкой соломкой, лук порей ( можно без него), грибы (вкуснее с белыми и подберезовиками, предварительно отварить) режем мелко. Обжариваем лук, потом добавляем морковь и последними грибы. Жарим до готовности минут 10. Добавляем сливки накрываем крышкой и тушим до загустения сливок. Подаем к готовым макаронным изделиям.

Приятного аппетита!