Девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептами тортиков, которые вам нравятся. Буду делать сама на день рождения сына, хочется порадовать родных.
Оооо..давай я не буду прчм рецептв писать, напишу что помню, а если что-то понравится, то и рецепт поищу.Я люблю делать птичье молоко, отличный рецепт его есть на сайте say7. Очень вкусный торт Захер, весь такой шоколадненький.Люблю тирамису, но это скорее просто десерт.Медовые вкусные, Наполеон-слегка заморочный изза количества коржей.Недавно делала Санчо Пансо,там бисквит выпекается в мульте, делится на три части, две из которых нарезаются кусочками,смешиваются с ананасами ,вишней и кремом, крем сметанный. Вкусный крем с халвой, его можно на любой бисквит.Еще можно чизкейк, без выпечки в съемной форме.Чтобы всех поразить можешь или сама сделать или купить модную нынче мастику, из нее как из пластилина можно лепить фигурки, рецепт тоже есть на say7
Масло, сгущенка и халва))) Не, это не по мне) Ищу какую-нибудь альтернативу сметанному, лучше его не знаю, и пропитывает коржи, торт несухой выходит, и не так сладко, и полезно. Может, знаете, еще какие пропитки, чтоб не приторно сладко, и достаточно жидко, и самодостаточно?
Тоже люблю сметанный:-) а заварной не пробовали?он довольно нежный.А вобще можно отдельно длелать пропитку,отдельно крем,тоже довольно интересная вариация.
А блинный хорошо получился? Как много вкусностей! С мастикой надо потренироваться сначала наверное
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=452-recept-SHokoladnyi-biskvit-s-tvorozhno-slivochnym-kremom-i-klubnikoi я о таком еще думаю, не пробовала?
вообще это пирог, но он сухой, поэтому разрезаю его вдоль и пропитываю кремом коржи. вот этим http://www.good-cook.ru/tort/tort_084.shtml
на ночь в холодильник и получается очень вкусно и необычно. и готовится очень легко