Гмо
Прочтите этот пост, если вы боитесь гмо.
Немного о генетике. Существуют доминантные гены (их условно обозначают заглавной А) и рецессивные гены (их означают прописной а). Любой днк состоит из пары генов определенного признака. Например, ген карих глаз - А. Человек с карими глазами может иметь как набор генов Аа, так и АА. Доминантный ген проявляется всегда, а рецессивный, только если нет доминантного. То есть, чтоб у человека были голубые глаза, оба гена цвета глаз должны быть рецессивными - аа. У родителей с карими глазами рождается голубоглазый ребенок. Да запросто: мама имеет набор генов Аа и папа такой же. В итоге ребенку достается мамин рецессивный ген и папин. И вуаля. Сейчас меня застебут за фашизм, но чтоб теоретически у всех людей были голубые глаза, нало уничтожать всех людей с карими глазами и рано или поздно не останется носителей генов карих глаз и все люди на земле станут голубоглазыми. Собственно эту идею в качестве идеальной расы фашисты и несли в мир.
Люди подозревали это тысячелетия до открытия днк. И занимались селекцией. Например, хотим мы вырастить крупные помидоры. Мы будем сажать семена только от крупных плодов, а семена маленьких помидоров - убирать. Так в конце концов мы уберем полностью ген "маленького помидора". Только на это уйдут десятилетия. Ведь каждый раз нужно ждать пока вырастут помидоры, а потом выкинуть маленькие, из больших сделать семена и снова сажать. А среди крупных плодов могут быть носители рецессивного гена, которые могут передавать в паре свой рецессивный ген - на несколько поколений вперед и спустя полвека вдруг бац - и от семян крупных помидоров выросли черри )). Поэтому селекция шла долго-долго. То же самое и с животноводством, выведение породы - берем молочную корову и всех ее немолочных детей убираем из цепочки выведения породы. Потом из внуков молочной коровы... И так далее пока признак не станет стабильным. На это уходит куча времени, тк не всегда нужный человечеству ген домнантный, а чаще - рецессивный. И убрать из генома доминантный ген тяжело, т.к. Ты никогда не узнаешь - эта особь носитель рецессивного гена или нет. Только если рецессивный признак в особи проявлен. А таких особей 25%. Плюс генетика устроена неколько сложнее и некоторые признаки проявляются только если есть еще какие-то признаки.
Что такое генная инженерия: берем ген картошки и убираем оттуда ген "маленького роста", заменяем его на ген большого роста. Без вековой селекции. Теперь стопроцентного в этой картошке только нужные нам гены. Вот и все.
И эти поцессы происходят в природе без участия человека. Просто генная инженерия их несколько ускоряет.
И запомните - гены картошки, коровы, яиц, даже генномодифицированных, никогда не встроятся в ваш геном. Это невозможно. Ваш геном был сформирован тогда, когда сперматозоид оплодотворил яйцеклетку и сформировалась зигота. И с тех пор вы живете с этим геномом. Вы можете есть что угодно. Но у вас будут глаза именно этого цвета и не вырастет хвост или плавники.