9 лет

Обладательницы мультиварок

что за мультиварка, и почему молочную кашу не сварить? я так на плите варить ее не могу только в мультикухне, и выпечка конечно отменная выходит
21.12.2016
Может от мультиварки зависит. Я свою очень люблю. И кашу и суп очень удобно закинуть и не следить. Каши кстати на молоке делаю, не представляю, почему нельзя. Мясо тушеное с картошкой или крупой тоже очень удобно, не пригорит и не засохнет. Я ничего не мешаю в процессе тушения. Запеканку творожную, всякие манники, шарлотки. Все это можно делатьфу и не в мультиварке, но в ней удобно, не надо следить.
20.12.2016
Поставила курицу тушить, посмотрим
20.12.2016
Мне нравится девайс. У меня с функцией скороварки. Мясо тушится 25 мин. Суп 20 мин. Всё закинул, ушёл на сколько угодно, пришёл-всё теплое. Ничего мешать не надо, в моей. Картофель с мясом закинул всё сырое, 20 мин и всё готово. Кашу любую, на чём угодно.Бисквит выпекает 50 мин, залил-пошёл. Да, суть в том, что не пригорит, не надо мешать и не пропустишь выключение. Ну и газ экономит ( но это тебе не надо)
20.12.2016
У меня электрическая плита. А рецепты где берёшь?
20.12.2016
Из головы) Я не любитель готовки и жареное не ем. Так что она для меня прям находка.
20.12.2016
А как ты понимаешь 1,5 часа на режиме плов или 40 на выпечке?
20.12.2016
У меня плов делается 15 минут. У меня нет режимов, то есть есть, нажимаю "плов", но потом могу или снизить или добавить время. Опытным путём.
20.12.2016
А я все думала, я одна такая. Муж бесится, что я рисовую кашу снимаю за 5-10 минут до того, как она пикнет. А так вкуснее)))
21.12.2016
))Ого, он бдит) У меня муж только лопает, даже недоваренное будет есть с удовольствием)
21.12.2016
У нас в семье муж готовит. В том числе и потому, что когда я начинаю это делать, сразу льются реки критики.
21.12.2016
ооо-это моя мечта. Это ж красота)
21.12.2016
Это да)
21.12.2016
Это мультиварка у вас странная. Я варю на молоке потрясные каши! И в книге рецептов именно молоко. Прикол в том, что отмеряешь ингридиенты за 2 минуты, включаешь мультиварку и все. Делай что хочешь, не пригорит, вкус обалденный, абсолютно не такой, как на плите. Плов тоже легче и вкуснее. Да, обжариваешь как обычно, лук, морковь, потом туда же мясо. 10 минут занимает. Потом засыпаешь рис и заливаешь воду и всё. Иди гуляй))) плов через час обалденный, рисинки отдельные, вкусные, все супер, главное никаких помешиваний, переживаний, присмотров. Включила и ушла. Супы я варю на плите.. Вот в супах пока тоже не поняла, какой смысл. А к примеру голубцы, перцы в мультиварке лучше! И каши, и плов и многое другое.
20.12.2016
Вы в ней получается по сути в основном тушите, верно? Ну и каши-гарниры. А выпечка?
20.12.2016
Пекла пару раз, удобно тем, кто мало печет и не умеет печь. Например, муж сам в ней делает запеканку. В духовке никогда не рискнул бы. А я печь привыкла в духовке, поэтому пеку в духовке. Хотя там получались хорошие коржи. Но и в духовке хорошие.
20.12.2016
У меня в мультиварке ребенок в выходные делает яичницу на завтрак к каше себе и сестре. Пока мы спим. Плюсы: без масла, не надо трогать газ, не пригорит и не устроит пожар даже если он забудет ее там на 40 минут) Также мне нравится делать в ней рагу. (опять таки не пригорит, можно даже не мешать, можно сделать БОЛЬШУЮ порцию). И вариант использования 3 - гречка, когда уходим всей семьей гулять и планируем вернуться через 1-2 часа к ужину. А покупала я ее для того, чтобы варить к завтраку овсянку на отсроченном запуске (мы едим без молока), но не пошло, так как 40!!!! минутная каша нам не пошла. (не вкусно). Я обычно варю не дольше 1 минуты и настаиваю 3-5 минут под крышкой... А в мульте получался просто клейстер. :( (на наш вкус. кто-то нашу кашу посчитает "травой")
20.12.2016
У меня коллега так настропалилась готовить в МВ, что даже не стала во время ремонта плиту ставить, вообще! Только МВ и 3 сменных чаши. Утром кашу, на ужин суп или рагу, мясо тушеное, плов. Говорит посуды меньше мыть - не надо на одной сковородке жарить, во второй тушить. Надо видимо пробовать разное готовить
20.12.2016
У меня был период, когда МВ заменяла плиту. (по техническим причинам :) По сути все, что можно приготовить на плите, можно готовить и в мульте, НО я больше половины блюд готовлю в духовке, а тут МВ может только "изобразить подобие", но с хорошей духовкой не сравнится.
20.12.2016
Пироги там плохие? Я читала, что люди и хлеб пекут, и варенье варят, и молоко топленое делают...
20.12.2016
А да, кстати, хлеб пекла! Вкусный, с корочкой, лучше магазинного. Но хлеб я ленюсь печь.
20.12.2016
Пекут, но духовка справляется лучше.
20.12.2016
А вы включайте 7 минут и все. Время можно подрегулировать? Я рис, пшено и гречу варю 30 мин, а вот овсянку минут 7. Тоже не люблю переваренную.
20.12.2016
Я овсянку варю в микроволновке. Крупу нордик покупаю, 4 минуты в микроволновке и лопай )
20.12.2016
Я пробовала на плите, в микроволновке и мультиварке. Мультиварка победила. )))
20.12.2016
Я мв от овсянки устранила. Просто на ночь заливаю кипятком 1:2 в обычной кастрюле. Идеальное соотношение и консистенция. Утром просто подогреваю за 30-60 секунд. Прямо в той же кастрюле. Завтрак готов ;)
20.12.2016
Не, я так не могу. ))
21.12.2016
Да, вариант не для всех. Для гостей, которые остаются с ночевкой и с нами завтракают я уже без уточнения варю "классически". Думаю, что большинству из них вариант МВ показался бы идеальным ;)
21.12.2016
присоединюсь, а ещё мне дико нравится делать в ней бисквит, Шарлотку) муж готовит в ней суп) вообще мне очень пригодилась)
20.12.2016
Зачем МВ, если такой настрой? Не покупай, вот и все дела))) Это тоже самое будет, как объяснять, почему духовка удобней чем печка.
20.12.2016
Досталась нахаляву (подарили можно сказать)
20.12.2016
Тогда пробуй))) тут делятся люди на любителей МВ и ее противников. Я отношусь к первой категории. У меня в ней плов отличный, различные рагу овощные и мясные, выпечка. Йогурт делаю в ней. Моя уже стареет, с 11-ого года, ищу уже новую.
20.12.2016
Я думала, то это чуда кастрюля, куда кладешь морковку, рис, лук и мясо, нажимаешь кнопку и плов готов. А тут оказывается - обжаривать, помешивать... Или вот суп? Вы все одновременно кидаете? И мясо, и картошку, и капусту?
20.12.2016
Шурочка, в плове да, обжариваю морковку, лук и мясо на режиме "Жарка", потом закидываю рис, специи, воду и все..забываю. Супы для себя готовлю (я на ПП), закидываю все и мне реально нравится. Я не навязываю мнение, я рассказываю свои ощущения. У меня шикарные бисквиты в МВ получаются. Каши молочные обалденные (я лю чтоб разварено было все "в труху" )
20.12.2016
Нее, конечно по отдельности.. режим тушения использую, мясо тушу. Выпечка. Но в духовке лучше получается. Каша на воде? Что за бред! На молоке варю. Кашки вкусные. Йогурты... потом с вареньем или фруктами. С собой можно взять, если куда едешь, где плиты нет. Ну а так.. сказать что жизнь моя перевернулась, не скажу)))
20.12.2016
Суп по рецепту.
20.12.2016
Для меня тоже бесполезный девайс.только манты готовим и котлеты на пару,т.к. обычный дуршлаг и кастрюлька у меня маленького диаметра(вмещает только 3манта)
20.12.2016
Пароварка у меня из икеи за 300 рублей - вставка в кастрюлю металлическая с дырочками. Наливаешь в кастрюлю воду, сверху ставишь эту штуку и готова пароварка.
20.12.2016
почему на молоке нельзя кашу варить? я варю)
20.12.2016
Да хрен знает, я в инструкции читаю "Программа Каша не подходит для приготовления молочных каш!" Вот именно с ! Не подходит и все тут.
20.12.2016
А какая фирма??
20.12.2016
irit home впервые слышу
20.12.2016
И я. У меня редмонд. Может, от фирмы зависит, можно молоко или нет.
20.12.2016
Может имелось в виду, что на режиме каша нельзя на молоке, а на тушении можно?
20.12.2016
А в рецепте как? У меня в рецепте каши написано "добавьте молоко, крупу, масло..., включите режим Каша на 30 мин".
20.12.2016
В рецепте написано залейте молоком и водой, а в инструкции - не использовать молоко. Ох квест
20.12.2016
Ага, квест. )))
20.12.2016
У меня тоже редмонд, там даже в книге рецептов , которая шла вместе с мультиваркой, рецепты каш на молоке
20.12.2016
Ну и у меня так. О чем и речь.
20.12.2016
У кого еще лагает ББ с телефона Настроение