Распробовала я на днях кофейный пирог. Такой ароматный, нежный, вкусный. Короче бомба. Теперь хочется его самой приготовить.
Санкт-Петербург
Я готовлю типа бисквитного. В тесто добавляю кофе. Потом бисквит разрезаю и делаю пропитку из кофе. Плюс немного кофе добавляю в белковый крем.
0
24.09.2023
Ответить
Москва
Настя Новикова,
У вас прямо торт получается. А как делаете крем и пропитку? И вообще важно какой кофе использовать?
0
24.09.2023
Ответить
Санкт-Петербург
Валентина,
Да, тортик получается неимоверный. Попробуйте. Я обычно завариваю чашку кофе. Мне ее хватает и на пропитку, и на крем. Используйте свой любимый кофе. У меня это молотый jacobs barista italiano.
0
24.09.2023
Ответить
Москва
Настя Новикова,
Насколько кофе горький? Боюсь, что вкус всего торта может перебить.
0
24.09.2023
Ответить
Санкт-Петербург
Валентина,
Вы можете добавить в кофе сахар. Да, и пропитка должна быть сладкой. Этот кофе с бисквитом сочетается. Получается вкусно, и сам кофе вкусный и качественный. Даже стоит недорого.
0
24.09.2023
Ответить