Люблю во время обеда перекусывать салат, но очень долго искала, чтобы был баланс калорий и вкуса. И наткнулась на один рецепт. Ловите:
Продукты: Яйцо - 2 шт., майонез по вкусу, консервированная кукуруза - 1 банка, консервированный ананас ( ананасы лучше взять консервированные не кольцами, а кусочками: не придётся резать.)
Способ: 1) Куриное филе отварить и разделить на волокна или нарезать мелкими кубиками. Огурец порезать соломкой, яйца сварить в крутую и мелко порубить. 2) Салатник лучше взять прямоугольный формы, чтобы слои получились равными. Выложить ингредиенты слоями, промазывая майонезом, в такой последовательности: курица, ананасы , огурцы. Оставить на 15-20 минут, потом сверху выложить слои яйца и кукурузы.
