Видела похожие рецепты.Вот мое исполнение ленивых голубцов.Очень вкусно получается.
1морковь,1 лук,2 мультистакана риса, 4 мультистакана воды,кетчуп,сметана,капуста (кто сколько любит,у меня около 800гр)
Морковку на терке,капусту мелко порезать.Перемешать,посолить. Фарш перемешать с луком,посолить
Кастрюльку слегка смазать маслом.
Далее первый слой капуста с морковкой.
Второй- рис
Третий- фарш с луком.
Еще раз повторила все слои..
Потом полила соусом: 4 столовых ложки кетчупа,4 столовых ложки сметаны, 4 стакана воды.Все размешала.Вылила в кастрюльку и немного потыкала в разных местах,чтобы соус просочился.
Режим плов.
