1. тыква -500гр
2.плавленный сырок для супа-2 шт
3.сливки 10%-250гр
4.морковь-1 шт
5. луковица-1шт
6. зелень
Тыкву порезать кубиками, выложить на противень , смазанный маслом, посыпать сухарями панировачными и запечь при t 180 минут 15
морковь и лук обжарить на сковороде, выложить в кастрюльку, залить холодной водой, чтобы на 3 пальца выше и на медленном огне тушить мин 10
добавить тыкву, довести до кипения, затем добавить сырок плавленный, размягченный до каши в кипятке, ввиде кашицы, кипятить 1 мин
пропустить все через блендер, затем в кастрюлю добавить сливки постоянно помешивая, как только начнет закипать, выключить
разлить в тарелки, посыпать зеленью.
Можно добавить вареное куриное филе или креветки по желанию.
Ну очень вкусно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
