Войти
Валентина
40 лет Красноярск, Россия
На сайте с 16.10.2015, последнее посещение — 3 года назад
Добавить заметку
7
записей
14
друзей
0
подписчиков
Мама двоих (11 лет, 13 лет) Красноярск
Рецепты для детей до года: блюда из мяса, рыбы и овощей

У каждой мамочки в наше время есть выбор: готовить малышам самим или использовать для этого баночное питание. И в том, и другом случае, есть свои плюсы и минусы. Но если вы все-таки решили кормить ребенка домашней пищей, то старайтесь следовать нескольким правилам:

Во-первых, все продукты должны быть свежими и высокого качества. Поинтересуйтесь у продавцов, откуда был привезен товар, и по возможности, выбирайте продукцию проверенных производителей. Не забывайте читать этикетки и проверять состав и срок годности продукта.
Во-вторых, вода для приготовления пищи должна быть очищенной. Не используйте для приготовления детских блюд воду из под крана.
И, в-третьих, старайтесь готовить пищу на один раз. Ведь свежеприготовленное блюдо всегда полезнее и питательнее.

Ниже, мы расскажем Вам о том, как приготовить простые и полезные блюда для детей до года.

Супы и супы-пюре в основном готовятся на мясном или овощном бульоне, с использованием картофеля, цветной капусты и моркови.

Рыбные блюда. В возрасте до 10 месяцев рыбу малышам рекомендуется вводить в виде пюре, а позже можно приготовить рыбное суфле.

Мясные блюда. Помимо мясного пюре, детям до года можно приготовить мясные тефтельки или пудинги.

Овощные пюре являются незаменимым источником клетчатки и питательных веществ в питании детей до года. Самыми подходящими овощами для ежедневного детского рациона в этом возрасте считаются цветная капуста, брокколи, морковь и картофель.

1
Мама двоих (11 лет, 13 лет) Красноярск
Яблочный пирог



Ингредиенты: (на 4 порции)

Мука пшеничная - 2 стакана

Маргарин -200г
Яблоко- 1 кг
Яйцо куриное - 1 штука
Уксус - 1 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Сахар - 100 гр
Соль - по вкусу


Инструкция:

1. В половину стакана холодной воды влить желток и чайную ложку уксуса. Все это перемешать и чуть посолить. Отдельно смешать маргарин с мукой и туда влить желтково-уксусный коктейль. Перемешать до однородной субстанции. Тесто готово. Разделить на две части и положить в холодильник минимум на полтора часа.
2. Один шмат теста тонко раскатать и уложить на смазанный маслом противень. На него щедро выложить мелко нарезанные яблоки. Посыпать смесью корицы с сахаром. Тонко раскатать второй шмат теста и положить сверху. Обрезать края, смазать белком, проткнуть вилкой и отправить в духовку. Резать горячим на квадратные куски.

Эвелина
11 лет 5 месяцев
Вера
13 лет 1 месяц