Грибы запеченные и оранжевый салат

всем доброго времени суток!

Первый пост в этом сообществе, сорри за качество фото - вес в первый раз .

Приготовила на ужин запеченные шампиньоны. Нужно:крупные шампиньоны - 5 шт, морковь-1 средняя, лук - 1/2 средней луковицы, чеснок - 1 зубчик, сыр, 1 ст.л. растительного масла.

Потерли морковку, порезали ножки от грибов, лук, чеснок - все спассеровали на масле, я добавляла немного воды.

Шампиньоны раскладываем на сковороду/противень (у меня сковорода-гриль), без масла.

Начиняем морковкой с луком:

Сверху тертый сыр - и в духовку при 220 градусах на 15-20 минут.

Получается вот что:

Оранжевый салат

Надо: морковь - 2 шт, апельсин - 1 шт, курага - 7 шт, растит. масло - 3 ст. ложки, корица на кончике ножа, ванильный сахар на кончике ножа, лимонный сок (кто как любит).

Курагу предварительно замочить в горячей воде.

Морковь потереть, апельсин порезать, курагу тоже.

Добавить масло, корицу, ванильный сахар, лимонный сок. перемешать, салат готов!

Приятного аппетита!