Внутри бисквит на кипятке+сливочный крем с маскарпоне. Крем безумно вкусный. Заказчики остались довольны))))
В принципе мне понравилось делать объемный торт. Это мой первый. Выровняла хорошо, ганашем. Ну а вот мастикой покрыть нормально не смогла(((( Дыру закрыла улыбкой)))
Еще у меня пока не пришел экструдер, поэтому не очерчены детали.
