Наше новогоднее меню!:)

Доброго времени суток Василина! спасибо за полезные рецепты!!!  тоже поделюсь своими рецептами. Я готовлю из тунца 2 салата. В первый кладется тунец (размять вилкой и слить масло) нарезать соломкой маринованный соленый огурец, яйца кубиками порезать, заправить легким майонезом (все продукты беру "на глаз"). Второй салат на любителя, из сельдерея, мне нравится, вкус необычный. Итак, размять тунец, сбрызнуть его соком половины лимона, порезать небольшими кубиками зеленое кислое яблоко, порезать сельдерей (в супермаркетах продается, который стеблями, не листики) примерно в пропорциях с яблоком, можно чуть больше, добавить грецкие орехи (1-2 мелко порубленные, но не в мелкую крошку!) заправить немного майонезом, перемешать. Чуть настоится (10-15 мин) и к столу! Но конечно же всё это на любителя, приготовить можно в маленьких порциях "на пробу". Потом поделитесь впечатлениями! С Наступающим!!!

Я буду делать салат с тунцом по этому рецепту  http://www.kedem.ru/recipe/nyrecipe/snack/2011-12-10lodochki/ только вместо теста буду использовать листья салата цикорий, у него как раз листики как будто предназначены для порционной подачи какого-нибудь салатика )) А вообще очень нравится салат, который подают в одном из кафе у нас в городе (тунец разминается с зеленью- на сколько помню укроп, укладывается на листья салата в форме трелистника и дополняется перепелинными яйцами, свежий огурец, болг.перец, оливки для укражения, а заправка оливковое масло и сок лимона (смешивается хорошенько и поливается сверху)

Салат с тунцом и макаронами.

Макароны, тунец в своем соку, красная луковица, черные оливки, помидоры, свежий огурец, Соус в блендере: оливковое масло, базилик, соль, перец. Пропорций не знаю, делаю на глаз.

Может пригодятся мои рецепты салатиков. Тунец конс., свежий огурец, кукуруза, лук, заправить майонезом. Оченю быстро и вкусно. Второй вариант: взбить 3 яйца с солью, пожарить омлет, когда остынет порезать квадратиками, добавить размятый тунец, соленый огурец, горошек или кукурузу или вареную стручковую фасоль (мне больше нравится горошек), заправить майонезом.

Я и мои домашние очень любим простой и вкусный салатик с тунцом. Состав: тунец консервированный, помидор, огурец, листья салата, стебли сельдерея, заправить майонезом и соль повкусу. Приятного аппетита)

Мммммммммм... Как все вкусно!!! Мой любимый салат на все праздники, это оливье.