Рецепт от моей подруги кореянки. Отличная альтернатива привычной моркови по корейски. Готовится очень просто! Получается вкусно, полезно и совсем мало калорий!
Ингредиенты: 1 кг кабачков 1 маленькая морковка 2 чайные ложки соли 2 чайные ложки сахара 3 столовые ложки уксуса половина стручка горького перца 3-4 щепотки сухой кинзы 150 мл растительного масла 6 долек чеснока