Мелитополь
Очень вкусно!!!Очень!!!
Рецепт:600гр сала свежего,1 большая головка чеснока,1,5-2 ч.л. соли,1ч.л смеси перцев.
Сало пропустить через мясорубку,чеснок через чесночницу,добавит соль,смесь перцев и хорошо перемешать.Кушать можно сразу.
P.S:Я делала сразу 3-ю порцию.
Мелитополь
Оооо,к борщику-просто супер!Хочу борщика!(у нас сегодня рассольничек на обед был).Удачи.Потом,отпишись,понравилось?
ок! а вот ещё вопрос про смесь перцев, ты брала чёрный, красный (острый)?
Москва
В доме, котором мы живем, находиться ресторан "Корчма", когда к нам приезжают гости мы их туда водим, цены приличные и все так вкусно, так вот там такое сало приносят бесплатно в глинянных формочках, у него еще название есть, только не помню:( я его просто обожаю, я хлебом и варениками Ассорти:) или супчиком кисленьким ммммммм....так держим себя в руках:)
Москва
я когда первый раз попробовала, меня было не оторвать, а еще люблю чесноковый стручек в сале завернутый ммм
Я тут под напрягла память и по моему это называется "Смальца". Муж точно знает, но он спит:)
Мелитополь
У нас СМАЛЕЦ-это другое(растопленный внутренний жир свеньи)
Москва
тогда я спутала, нам наверно Смалец подают, оно как масло консистенция...ну очень вкусно:)
Мелитополь
Нееееетттттт,оно не вкусное!!!!!!Фууууууу,беееее.На нем только готовить.
Обычное сало, можно не соленое, можно не самое "элитное", я часто делаю. Просто перекрутить на мясорубку и добавить по вкусу чеснок, специи, укропчик свежий. Очень вкусно!
МММММ!!!!!!У меня свекровь делает такую вкусняшку!!!!!Всем очень нравится!!!!!!!!!!
Это точно:)
