Творожные булочки. Кажется, идеальный рецепт)

Привет всем!

Нашла на сайте "Хорошая кухня" такой рецепт.

СОСТАВ

200г творога

50г сливочного масла

1 яйцо

0,5 стакана сахара (100г)

120~140г рисовой муки

1/3 ч ложки соли

1 ч ложка разрыхлителя

~40г манки для панировки

Источник: https://www.good-cook.ru/tort/tort_1333.shtml

Это то, что я давно искала: творог в виде булки😅

Вкус творожный, влажный (не клеклый), в меру сладкий.

Я пеку в формочках для кексиков. Замешивается очень легко и быстро. Если творог крупинчатый, я мну его с яйцом, маслом и сахаром толкушкой для пюре (с дырочками), потом ложкой вмешиваю муку.

Если творог мягкий в прямоугольной пачке, то сразу ложкой перемешается.

Мои фото ужасные, на сайте Ирины Кутовой покрасивее, конечно.

Рекомендую попробовать👍