Говорят, сам себя не похвалишь, никто не похвалит. Хвалюсь :)
Хватило терпения: вынуть из вишни косточку, отделить червячков (жалко было вишню выбрасывать-шпанка, пришлось отделять :)), на все ушло пол дня. Закрыли компоты в 3-х литровых банках и вишню стерилизованную при температуре 90 градусов, с сохранением всех витаминов в 700 гр. банках.
Москва
Этот год выдался урожайным на абрикосы, ветки клонятся под тяжестью плодов. Обычно мы делали варенье с кожурой, в этом году попробовали повидло(мармелад) из протертых абрикос ( рецепт здесь) с добавлением кусочков без кожуры, а полученные ядра из косточек использовали в качестве лакомства (они у нас сладкие) и источника витаминов.
Блины у меня не получались, как не старалась. Не выходят и все тут! Встретила на просторах ББ интересный рецепт, вот он: Блинчики дрожжевые! Красивые и оооочень вкусные!) И, о, чудо! Вышли прекрасные вкусные блины! Готовлю теперь их с удовольствием, а поедаются они моментально :)))
Мои фото- 1. готовый результат: тонкие, нежные, можно завернуть любую начинку :)
В выходные рыбку папа жарил, а я оформляла: пол кусочка рыбки на лист салата и кружок лимончика рядом. Получилось красиво :) Папа посмотрел-говорит:"Ты у меня прямо как шеф-повар!" Оля подбегает, обнимает меня и говорит:" Для меня ты мама, а для папы-шеф-повар!" :)
