Мама четырех (от 9 месяцев до 18 лет) Санкт-Петербург

Кабачки для ребетенка 11 месяцев

Два рецепта из кабачков для малыша, делаются в пароварке, занимают максимум 20 минут. База классическая с моим добавлением. Соль и сахар не добавляю, даже на мой вкус не нужно и так вкусно. Кому интересно прошу! Летом все ждёшь когда появятся первые овощи, когда есть ребенок ждёшь в двойне, хочется побыстрей накормить, и вот, я наконец дождалась Нежненькие маленькие кабачки!!! Посмотрев в интернете рецепты, как-то взгрустнула, походила по огороду и нашла много чего интересного! Посмотрела в интернете, приготовила доя себя, отправила рецепт нашему педиатру, тот одобрил! Вот что получилось!

Первое блюдо пюре овощное:

Пол кабачка

1 молодая картошка

Лист свеклы

Стебелёк укропа

Каша безмолочная 2 чайных ложки

Сухая молочная смесь

Пароварку ставим на 20 минут, чистим картошку режим на небольшие кусочки, закладываем в пароварку. Кабачок я не чищу, все-таки свой и молодой! Из чуть пожившего рекомендуется вырезать мякоть, я этого не делала. Разрезаю кабачок на 4 части и на отметке 15 минут добавляю к картошке!

Теперь время для ботвы свеклы, оказывается, очень полезная штука эта свекла, раньше её вводили в прикорм с 6 месяцев, теперь с 8, очень уж она хорошо с запорами справляется. Доза для ребенка до года 40-60г. Свеклы своей пока нет, а вот ботва присутствует, но здесь же опять оговорюсь, ботва дело хорошое витаминов в ней больше чем в самой свекле, но если её кормить всякой гадостью тогда все пестициды будут в ней и аккумулироваться, так что у покупной свеклы ботву не есть!!!

Ботву я добавляю один листочек, ножку вырезаю, она волокнистая, на отметке 5 минут добавляю свеклу и укроп. Касательно укропа тоже полезная штука, от коликов и вздутия живота помогает, а также для аппетита нашем малышам будет хорош!

В это время смешиваю кашу со смесью, надо чтоб получилось густо

Овощи готовы, кидаю их в блендер и к кашке, все перемешиваю

Цвет получается очень яркий, если бы я увидела такой в магазине фыркнула и отвернулась. Сначала я дополнительно резала укроп перед блендером чтоб больших листиков не было, но за пять минут в пароварке он практически растворяется.