на ночь глядя ))
Торт «Минутка»
У нас, конечно, он получился не такой тортик-тортик.. скорее кексик, т.к. уже на финальной стадии обнаружилось, что нет сметаны для крема, пропитали смородиновым сиропом, и какао пришлось заменить на кофе.. Но не смотря на это все равно вкусно.. и быстро!
Ингредиенты:
●Яйцо куриное - 1 шт.;
●Молоко - 5 ст.л.;
●Масло растительное - 3 ст.л.;
●Какао-порошок - 2 ст.л.;
●Сахар - 4 ст.л.;
●Мука пшеничная - 3 ст.л.;
●Крахмал - 1 ст.л.;
●разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
Приготовление:
Итак, приступаем...Сначала взбиваем яйцо с сахаром
Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.
Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем
Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем
Выливаем наше тесто, в форму, смазанную масло и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 - то на 3,5 минуты.
Через 3 минуты у нас получается вот такой замечательный бисквит
Теперь превращаем наш бисквит в замечательный тортик. Для этого, бисквит режем на 2 части, взбиваем сметану с сахаром, которой пропитываем наш тортик, прослаиваем клубникой и приглашаем всех к чаю. Приятного аппетита.
Источник: Шедевры кулинарии
