Нашла Магазин путешествий интересную экскурсию)

---

Если Вы интересуетесь историей России, увлекаетесь кулинарией или хотите, чтобы Вы и Ваши дети знали о старинной русской кухне и  руской печке не только из сказок, приглашаем Вас в гости в увлекательный музей «Еда Руси».

Вы попадете в деревянный дом, центром которого является печка-матушка, кормилица семьи и источник семейного тепла. Хранитель традиций Домовой расскажет об истории возникновения, конструкции, символике и типах русской печи. Вы узнаете про роль очага в национальной кулинарии. Домовой, как истинный знаток, расскажет о периодах развития русского кулинарного искусства, о сословных особенностях русской кухни. Что делало русскую армию непобедимой? В чем разница между соленьями, моченьями и квашеньями? Какие щи и каша — пища наша и почему. Что ел Иван Грозный на обед?

За 978 лет своей жизни Домовой успел узнать много интересного. Кухня княжеская и монастырская, купеческая и приказчичья, боярская, царская,крестьянская, солдатская и босяцкая - их тайны и секреты откроет Вам Домовой, и многие из этих секретов помогут Вам на Вашей кухне. Домовой расскажет об устройстве русской печки, сфотографируетесь с ухватом и кочергой, дети попробуют полежать на печи, как сказочный Емеля.

Продолжит свой рассказ Домовой уже за обеденным столом, накрытом ароматными блюдами из печи — уха желтая шафранная (куриный суп по старо-русскому рецепту, в России до 18 века все бульоны назывались ухой), кашица-засыпа Тихвинская, тыква пареная с морковью и орехами, клюквенно-брусничный морс (настой на ягодах) и Иван-чай из самовара — порадуют Вас своим вкусом и ароматом. Не дегустация одного кусочка французского сыра на всех, не запах от австралийского стейка, а полноценный, сытный родной обед-дегустация, приготовленный для Вас в русской печи заботливыми и умелыми руками Василисы Премудрой и Домового. Сытые и довольные, полные новых впечатлений и знаний, Вы отправитесь домой, воплощать у себя на кухне секреты наших предков.

 

Северо-Западное направление
 ~ 20 км. от МКАД
Продолжительность программы ~ 4 часа

Стоимость: взрослый/ребенок - 1100 руб.

Группа №1 Сбор группы в 9:45. ст. метро Сходненская, отправление в 10:00

Группа №2  Сбор группы в 14:45. ст. метро Сходненская, отправление в 15:00

В стоимость входит: транспортное обслуживание, экскурсия «секреты древнерусской кухни», встреча со сказочными героями, практическое знакомство с устройством и действием настоящей русской печи, обед - дегустация старинных блюд, работа сопровождающего.

 

Интересно то как))иду с подругой))в первой группе мест нет зато есть во второй)

Нашла рецепт на ютубе, к сожалению фото моей готовой коврижке нет ((Очень быстро скушали но получается вкусно, а главное быстро и просто)

Орехи перемолола в блендере)

3 яйца взбить с 1/2 ст.сахара, добавить разрыхлитель (1/2 пакетика, 5 г), добавить 1 ст.муки, 1 ст. изюма и 1 ст. грецких орехов.
Выпекать в мультиварке в режиме ВЫПЕЧКА, 70 минут (60 минут + 10 минут)

Планируем всей семьёй поехать в начале сентября на Крит дней на 10 хотели бы приличный отель с питанием все включено с пляжем, конечно 5* нам не нужно думаю хорошие 4 есть.В какую часть острова лучше ехать чтоб взять на машине и самим все посмотреть и не ездить на экскурсии?