Под акцию от Now Foods я заказала себе заветный кувшин и микс для проращивания.
Всем известно, что пророщенные ростки очень полезны и для того что бы обзавестись огородом у себя дома, вам потребуется
1,
2.
Можно конечно проращивать и другие семена, но я решила начать с этого микса. Проращивать очень легко, а если есть дома дети то еще и увлекательно! Схема очень простая, надо положить в кувшин 2 столовые ложки семян и залить их 6 столовыми ложками воды и убрать кувшин в темное место на ночь. Утром промыть семена, распределить их по боковинке и убрать обратно в шкаф, положив кувшин на бок. Промывать надо семена 2 раза в день, производитель рекомендует делать это с лимонной кислотой, но я промывала без нее. В течении 3 дней кувшин следует хранить в шкафу, а на 4 день поставить на солнечный свет, для выработки зеленого хлорофила.
Как видите ничего сложного, сейчас покажу как это было на практике
Залила семена водой
Уже на следующий вечер проклюнулись маленькие росточки
На второй день уже можно было есть ростки, я пробывала при промывке )) На вкус похожи на молодой горошек.
На третий день уже были серьезные ростки
На четвертый день с утра поставила на подокойник и через часик листочки начали уже зеленеть.
И вот что у нас получилось в итоге
Вот такая вкуснятина! На вкус ростки немног пряные и хрустящие, мне очень понравились. Можно и так есть и добавлять в салаты,это именно тот случай когда и вкусно и полезно!
Спасибо всем, кто дочитал до конца.