Настя наша уже вовсю кушает пюре из кабачка и вот я решила ввести пюре из цветной капусты. Пюре делаю домашние, пока лето и все овощи есть у бабушек на грядках. С пюре из кабачков нет проблем, а вот сегодня сделала пюре из цветной капусты, но вот консистенция мне не внушила доверия и не стала я это пюре давать доче. Оно получилось какое то не однородное, а зернистое. Делала в пароварке, потом растерла ложкой. Может я его не правильно готовила, подскажите пожалуйста!!!
Блендер и можно чуть добавить водички кипяченой, точно без комков будет.... через сито вообще без проблем
0
31.08.2010
Ответить
Коломна
Я когда ложкой растираю, тоже получается с комочками. Попробуйте блендером сделать пюре
0
31.08.2010
Ответить
