На прошлой неделе захотелось мне рыбы вдруг свежей ) Ну, купили дорадо, пожарили. Получилось очень вкусно, даже мужу моему понравилось, хотя он совсем и не любитель рыбы ;)
Но вопрос в общем-то не в этом. Скажите, ну, потерпеть этот запах рыбный в квартире один вечер, пока рыбка жарилась - это еще сносно, но так воняло потом (даже после неоднократного проветривания) еще дня 3 дома... даже в посудомойке был остаточный рыбный запах после 2-х моек... Это всегда и у всех так? Или нам супер вонючая рыба досталась??? Как избежать этого? А то рыбку кушать хочется, но запах терпеть нереально ((
p.s. варианты с мороженым филе не предлагайте - это мы часто жарим, запаха нет. Но хочется именно свежую рыбку жарить :)
